商用廚房設(shè)備中，電磁爐的使用率都比較高，而大多數(shù)餐廳、酒店、飯館等商用廚房都選擇了電磁爐作為廚房設(shè)備，為什么呢？下面東莞紅業(yè)工業(yè)設(shè)備-商用廚房公司給大家分享一些商用廚房設(shè)備電磁爐的優(yōu)勢(shì)所在。

1、性能穩(wěn)定：產(chǎn)品經(jīng)過(guò)各項(xiàng)穩(wěn)定性測(cè)試，推出的產(chǎn)品確保了零部件之間的高效能、高穩(wěn)定運(yùn)行。

2、配件精良：相關(guān)配件國(guó)外原裝進(jìn)口，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定。

3、使用壽命長(zhǎng)。

4、制作過(guò)程嚴(yán)密：每一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都有嚴(yán)格的品質(zhì)管控措施。

5、設(shè)計(jì)人性化：檔位調(diào)整劃桿操作，操作輕松無(wú)聲，平穩(wěn)過(guò)度。廚師調(diào)溫炒菜易控易止。

6、在市場(chǎng)上有非常大的優(yōu)勢(shì)。

7、熱效率高，可達(dá)98%以上。

8、加熱溫度高，而且不需要接觸，空氣對(duì)流及熱輻射等附加設(shè)備。

9、加熱速度快，生產(chǎn)效率高，比燃?xì)饪?0%以上。

10、高環(huán)保作業(yè)環(huán)境，幾乎沒(méi)有因燃燒所產(chǎn)生的熱、噪音、燃燒廢氣和煙氣。

11、操作安全，絕對(duì)不會(huì)發(fā)生災(zāi)難性火災(zāi)及爆炸的隱伏危機(jī)。

12、操作簡(jiǎn)單，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。